La proximidad del EMC a tres aeropuertos internacionales brinda oportunidades logísticas óptimas para la distribución mundial, mientras que la distancia de 30 km desde la costa protege nuestras instalaciones de los huracanes que pueden devastar la costa de Florida. La infraestructura y el terreno donde se ubica el centro nos brindan la oportunidad de expandirnos aún más, permitiendo que nuestra capacidad crezca con las necesidades del mercado.
La distancia de 30 km del EMC al mar y su aislamiento de otras granjas otorgan a nuestro centro el mejor punto de partida para la máxima bioseguridad. Con certificación SPF, el EMC de Benchmark tiene una única entrada y está vallado de forma segura alrededor de todo el perímetro.
El agua utilizada en nuestra instalación de Fellsmere proviene del acuífero de Florida a 750 m de profundidad. El pozo trae agua estéril (cero oxígeno disuelto), con una salinidad de~ 32 ppt que es insuperable.,
Para mantener y garantizar nuestros estrictos niveles de bioseguridad, a diario se llevan a cabo rigurosas rutinas sanitarias y todas las actividades se llevan a cabo en interiores, desde la maduración hasta el engorde y el empaquetado para transporte.
Todos nuestros sistemas funcionan en recirculación (RAS) o Biofloc.
